L'art des jardiniers

Production florale

Le jardin fleuriste

Le "jardin fleuriste" est une expression désignant un lieu de production des plantes à fleurs.

Cet espace est équipé d'une serre chauffée (construction vitrée créée au 18^e siècle pour acclimater des plantes issues de régions ou de pays plus chauds), d'une serre bi tunnel plastique (construction légère voûtée et lumineuse, créée dans un souci d'optimisation des conditions climatiques et économiques en Hollande au milieu du 20^e siècle), de carrés d'essais et d'une pépinière (lieu de production en pot ou en pleine terre de plantes ligneuses).

Dans cet endroit riche en botanique grâce à ses collections composées de 120 vivaces, de 100 variétés d'iris, de plantes vertes et de plantes à parfums, nous produisons toutes les plantes destinées aux massifs qui agrémentent nos jardins régulier et paysager.

Le choix de la production

Après de multiples essais et d'associations de plantes dans nos carrés et avec nos connaissances, nous décidons du choix des plantes en fonction de leurs exigences climatiques, pédologiques, leur couleur de floraison, de feuillage et leur intérêt pour la faune présente.
Nous les cultivons avec une attention régulière selon des méthodes culturales ancestrales et d'autres techniques plus modernes et plus écologiques.

Les méthodes ancestrales, comme la récolte de graines et certains modes de multiplication, nous servent à garder des plantes devenues rares aujourd'hui à cause de leur développement et de leurs exigences ou de leur manque d'intérêt floristique (Lantana tige, Impatiens domaine, Agératum Saint Germain). Les techniques anciennes toujours employées : semis en terrine ou sous châssis, repiquage en terrine, pincement, bouture et conduite de plantes en tige.

Depuis peu, et grâce au travail des jardiniers d'art, une de ces plantes a été remarquée et commercialisée par un producteur de grande renommée.

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