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Approche écologiqueLes missions des jardiniers sont la conservation, voire la restauration du domaine. Conscients, de la situation particulière du Domaine de Saint Germain placé en introduction au massif forestier, contigüe à la vallée de la Seine et embrassant la vallée parisienne, les jardiniers ont voulu offrir aux promeneurs un havre de paix respectueux de notre patrimoine en adoptant une approche écologique.
Le jardinage écologique est, avant tout une activité intellectuelle reposant sur l'observation d'un site. L'équilibre de cet espace cultivé passe par sa biodiversité et par l'adaptation des espèces au milieu et aux objectifs de l'Homme. Ainsi pratique-t-on des associations de cultures en choisissant des espèces adaptées au lieu. On recherche les plantes nombreuses et souvent oubliées, qui s'y plaisent et y poussent naturellement. On ne modifie pas le milieu pour y cultiver absolument une plante.
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